Producteur de piment d'Espelette "variété Gorria" au Pays Basque
Meilleurs prix, vente directe en ligne, poudre corde de piment, graine de piment Basque...
Recettes piment Basque ou d'Espelette
Excellent sur rillettes de canard ou fromage de chèvre frais étalé sur
des petits carrés de pain de mie pour toast.
Saupoudrez génereusement,
Le piment basque est plus aromatique que brûlant.
Pour votre vinaigrette ajoutez de la purée de piment basque, très parfumée.
Agrémentez vos pâtes de quelques gouttes de sauce Basque.
Très bon aussi sur le thon grillé ou simplement du riz...
Recette Merlu et patate viola
Un délicieux plat.....Recette B
Unique épice basque d’une belle couleur rouge brique, à saupoudrer, sur l'assiette, sans cuisson, sur poissons grillés, salades, pâtes…. D’une bonne odeur de tomate, poivron et foin mélangé, le piment basque d'Espelette, est plus aromatique que brûlant. Ce piment a été ramené par les bateaux des conquistadors portugais et espagnols.Utilisé dans les recettes de cuisine basque: piperade, marmitako de thon, axoa, merlu ou chipiron…
Ce piment d'espelette cultivé sur le canton d’Espelette est une plante annuelle capsicum annum, de la famille des solanacée (comme la tomate ou le goji...)
Biperduna le "Meilleur atelier agricole" de la zone de production du piment d'espelette;
Toutes les surfaces de séchage du piment sont en quartz, lisse comme un marbre sans poussière, pour permettre et garantir une desinfection régulière.
Recette C
Unique épice basque d’une belle couleur rouge brique, à saupoudrer, sur l'assiette, sans cuisson, sur poissons grillés, salades, pâtes…. D’une bonne odeur de tomate, poivron et foin mélangé, le piment basque d'Espelette, est plus aromatique que brûlant. Ce piment a été ramené par les bateaux des conquistadors portugais et espagnols.Utilisé dans les recettes de cuisine basque: piperade, marmitako de thon, axoa, merlu ou chipiron…
Ce piment d'espelette cultivé sur le canton d’Espelette est une plante annuelle capsicum annum, de la famille des solanacée (comme la tomate ou le goji...)
Biperduna le "Meilleur atelier agricole" de la zone de production du piment d'espelette;
Toutes les surfaces de séchage du piment sont en quartz, lisse comme un marbre sans poussière, pour permettre et garantir une desinfection régulière.
Recette D
Unique épice basque d’une belle couleur rouge brique, à saupoudrer, sur l'assiette, sans cuisson, sur poissons grillés, salades, pâtes…. D’une bonne odeur de tomate, poivron et foin mélangé, le piment basque d'Espelette, est plus aromatique que brûlant. Ce piment a été ramené par les bateaux des conquistadors portugais et espagnols.Utilisé dans les recettes de cuisine basque: piperade, marmitako de thon, axoa, merlu ou chipiron…
Ce piment d'espelette cultivé sur le canton d’Espelette est une plante annuelle capsicum annum, de la famille des solanacée (comme la tomate ou le goji...)
Biperduna le "Meilleur atelier agricole" de la zone de production du piment d'espelette;
Toutes les surfaces de séchage du piment sont en quartz, lisse comme un marbre sans poussière, pour permettre et garantir une desinfection régulière.
